Tot i que la majoria de nosaltres no coneguem cerveses provinents del continent africà, no vol dir que no existeixin. A causa de que la religió musulmana (una de les religions més exteses de Gibraltar cap abaix) no permet beure alcohol, aquestes indústries cerveseres veuen molt limitada la seva producció, on moltes vegades es basen principalment en la exportació. A això se li ha de afegir el caràcter tribal de una part de l'Àfrica, tribus que ho bé no tenen els mitjans logístics per obtenir cervesa, o bé la fan ells amb mètodes tradicionals.
Avui us presento la cervesa Casablanca, una lager marroquina que es fabrica en la única fàbrica cervesera del país.
La casablanca vindria a ser la típica lager dels països càlids, on es beu principalment per refrescar i treure la sed. Té una graduació alcohòlica del 5% i podem trobar-hi un lleuger gust a llúpol. No l'he probat mai però tampoc em treu la son, o sigui si algu la prova ia em dirà el què...
També dir-vos que estaré uns dies ausent, tornu al país de la cervesa i tornaré amb més cròniques.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada